Очманілий здобний пиріг з яблуками, покроковий рецепт


 
Ніщо не наповнить ваш будинок чудовим ароматом, як незрівнянна випічка з яблуками. На перший погляд може здатися, що це звичайна шарлотка, але це не зовсім не так. Відкусивши перший шматочок, ви в цьому відразу переконаєтеся. Тісто має чудовий вершковий смак, виходить ніжним, м’яким і мега смачним. Рекомендую всім спробувати.

Необхідні інгредієнти

  • 250 гр вершкового масла
  • 250 гр цукрового піску
  • 4 яйця
  • половина чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 300 гр борошна
  • 1 столова ложка ванільного цукру
  • 1 кг яблук
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка кориці
  • цукрова пудра за смаком

Процес приготування

В першу чергу очищаємо яблука від шкірки і вирізаємо сердцевинки. Після чого нарізаємо м’якоть невеликими шматочками і скроплюємо лимонним соком. Додаємо корицю і добре перемішуємо все.

Тепер беремося за приготування тіста. Для цього розм’якшуємо вершкове масло і об’єднуємо його з двома видами цукру і сіллю.

Використовуючи міксер, збиваємо все.

Після чого по одному вбиваємо яйця і продовжуємо процес збивання.

Потім просіваємо сюди борошно і розпушувач. Замішуємо тісто.

Тепер відправляємо сюди яблука і добре перемішуємо.

Беремо деко і застеляємо його пергаментним папером. Виливаємо сюди підготовлене тісто і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин.

Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Залишаємо його остигати і перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Очманілий здобний пиріг з яблуками, покроковий рецепт