Недорога і смачна закуска! Була на столі у кожної господині в 90-і роки


 
Для начинки ви можете поєднувати будь-які поєднувані продукти, які знайдете в холодильнику – сирки, ковбаси, шинку, зелень і т.д.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 4 шт;
  • майонез – за смаком.

Процес приготування

Яйця збиваємо і додаємо кілька ложок майонезу, змішуємо до однорідності.

Деко застеляємо пергаментом і виливаємо масу.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо омлет 10 хвилин.

Для начинки ви можете натерти плавлені сирки і часник, змішати з нарізаною зеленню, дрібно подрібненим солодким перцем або зробити начинку з обсмажених грибів з цибулею і картопляним пюре, шинкою і сиром.

Викладаємо начинку на омлет і щільно загортаємо його рулетом, обертаємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин.

Ріжемо на порційні шматочки і красиво викладаємо на тарілку, прикрашаємо за смаком.