Для начинки ви можете поєднувати будь-які поєднувані продукти, які знайдете в холодильнику – сирки, ковбаси, шинку, зелень і т.д.
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
- яйця – 4 шт;
- майонез – за смаком.
Процес приготування
Яйця збиваємо і додаємо кілька ложок майонезу, змішуємо до однорідності.
Деко застеляємо пергаментом і виливаємо масу.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо омлет 10 хвилин.
Для начинки ви можете натерти плавлені сирки і часник, змішати з нарізаною зеленню, дрібно подрібненим солодким перцем або зробити начинку з обсмажених грибів з цибулею і картопляним пюре, шинкою і сиром.
Викладаємо начинку на омлет і щільно загортаємо його рулетом, обертаємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин.
Ріжемо на порційні шматочки і красиво викладаємо на тарілку, прикрашаємо за смаком.
