Печенье из детства “Хризантемы”

Печенье “Хризантемы”, вкус который знаком всем с самого детства. Под кружку молока, это печенье что-то невероятно вкусное, сладкое. У этого печенья и название красивое, и выглядит оно точно также, полностью его оправдывая. Супер как вкусно.
Нам понадобится:

Сахар 1 стакан.;
Яйцо 3 шт.;
Сода 0.5 ч.л.;
Немного уксуса, чтобы погасить соду.;
Маргарин или масло сливочное 250 г.;
Мука 2.5-3 стакана.
Печенье “Хризантемы”. Рецепт приготовления
Вначале в подходящую емкость вбиваем яйца, засыпаем туда сахар, и взбиваем миксером. Далее засыпаем соду, погашенную уксусом. Еще раз тщательно взбиваем.
Затем добавляем мягкое масло или маргарин, и снова взбиваем до однородной массы.
Небольшими частями добавляем муку, взбиваем миксером до тех пор, пока он не будет вязнуть, а затем берем ложку и продолжаем замешивание. Как только станет тяжело мешать ложкой, добавляем всю оставшеюся муку, и вымешиваем тесто руками.
Тесто должно получиться мягким, но не должно приставать к рукам. Тесто накрываем пищевой пленкой, и оставляем в холодильнике, чтобы оно слегка застыло.
Застывшему тесту придаем продолговатую форму, и пропускаем через мясорубку, тесто должно опуститься на сантиметров 5-7 и после срезаем его при помощи ножа.
Выкладываем готовые цветки из теста на противень застеленный бумагой для выпечки, самое главное правило, делать все как можно быстрее, иначе тесто потеряет свой вид.
Ставим в духовку при температуре в 200 градусов, и выпекаем в течение 35-40 минут до готовности.
“Хризантемы” готово. Вкуснейшее и красивейшее печенье у вас на столе, за совершенно небольшой промежуток времени. Скорее зовите всех своих родных на уютное чаепитие.
Кушайте на здоровье.