Рецепт яблочных булочек

Этот рецепт нравиться многим не только потому, что за 25 минут вы приготовите много булочек, но и за то, что без особых хлопот с начинкой, вы получаете булочки с яблоками. В качестве начинки вы можете выбирать и другие фрукты – ягоды, даже сделать начинку соленой по своему вкусу. Тесто позволяет экспериментировать и выпекать разные блюда. Главное, чтобы начинка была не жидкой, т.к. булочки будут плохо держать форму.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука,500 г;

— масло сливочное, 200 г;

-яблоки, 4 шт;

— яйца, 4 шт;

— сахар, 120 г;

— ванилин, 1 пакетик;

-разрыхлитель, 1пакетик.

Масло сливочное растапливаем и смешиваем со взбитыми яйцами. Не переставая взбивать, добавляем ванилин и сахар.

Муку смешиваем с разрыхлитель и порционно вводим в тесто, затем добавляем в тесто и яблоки, нарезанные маленькими кубиками.

Противень застилаем пергаментом и столовой ложкой выкладываем тесто с яблочными кусочками, оставляя промежутки в 5 см.

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 10 – 15 минут.

После приготовления, обсыпаем пирожки сахарной пудрой. По желанию, можно печь такие булочки не только с яблоками, но и с персиками, абрикосами, разными ягодами, сухофруктами и т.д.